Bilim adamları açıkladı,günde bir kaç fincan kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı belirtildi.
Birmingham Üniversitesi’nden bilim adamlarının araştırması göre, kahvenin sıvı kaybına yol açtığı efsanesini çürüttü,açıklamaya göre günde bir kaç fincan kahvenin su kadar da etkili olduğu belirtildi.
Efsanenin 1928’de yapılan araştırmaya dayandığını belirten bilim adamları, sağlıklı kişilerden 3 gün boyunca 4 büyük bardak su ya da kahve içmesini istedi. Daha sonra su içenler kahve, kahve içenler su tüketti.Katılımcılar araştırma boyunca aynı yiyecekleri yedi, ağır spor ve alkolden kaçındılar,
Kan ve idrar testleri, su ya da kahve içtiklerinde katılımcıların vücudunda aynı oranda sıvı kaybının olduğunu gösterdi.Kafeinin idrar söktürücü etkisinin, içecekteki su miktarıyla dengelendiğini vurgulayan araştırmacılar, çay için de aynı etkinin söz konusu olabileceğine dikkati çekti.
Araştırmanın sonuçları ”PlOS ONE” dergisinde yayımlandı.